Interview Dominique Giraudier Pdg Groupe Flo : "Malgré la hausse de la TVA, on va aller vers une guerre des prix en 2014".
Restauration : Résultats annuels 2013 et perspectives du groupe de restaurants

27 février 2014 20 h 16 min
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Restauration : Résultats annuels 2013 

Le Groupe Flo (Tablapizza, Hippotamus, Brasseries…) a connu une année 2013 difficile marquée par une baisse de l’activité et des résultats.

Les comportements des consommateurs ont changé, plus attentifs aux prix, et modifiant leurs décisions pour quelques euros.

Notre invité Dominique Giraudier Pdg Groupe Flo, estime qu’une « guerre des prix va avoir lieu » dans ce secteur malgré la hausse de la Tva, compte tenu de ce comportement des consommateurs.

Groupe Flo va se concentrer sur la croissance organique et l’offre prix.

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